日式料理去【烧鸟】中最人气的部位竟然是

【第10位. 鸡肉丸子】
鸡胸肉和鸡腿肉搅拌成的丸子。

【第9位. 软骨】
有胸骨的最前端和膝盖骨两种，胸骨会比较柔软。

【第8位. 鸡腿肉】
鲜嫩多汁，鸡肉料理的代表。

【第7位. 肝】
具有独特的浓厚的风味，其中白肝为鸡的脂肪肝。

【第6位. 大葱鸡肉串】
可以同时品尝到大葱和肉味是它最大的魅力。

【第5位. 心】
有去除了脂肪血管等的做法和原汁原味的做法两种，根据店铺不同。

【第4位. 鸡脖子】
具有适中的弹力，口感是最大的卖点。

【第3位. 沙肝】
沙肝为鸡的线胃和筋胃中的筋胃，比起其他部位有较低的卡路里，并且蛋白质更为丰富。

【第2位. 尾骨肉】
运动量较多的部位，有较好的弹力是它的特征。

【第1位. 烧鸡皮】
比起其它部位含有丰富的胶原蛋白，并且口感独特，经过每家店不一样的加工让它拥有许多的可能性，是当之无愧的首位！